2025年2月16日(日) 産経デジタル「『もったいない文化』の日本が万博で目指す食品ロス削減 非日常空間での需要調整カギ」にて、家政学部 家政経済学科 小林富雄教授のコメントが掲載されました。
産経デジタル(外部サイト)