2024年9月8日(日) 朝日中高生新聞 17面
「最適な包装で食品ロス削減を 腐敗や損傷から守る包装探る」にて、家政学部 食物学科の食品学・食包装学研究室が紹介されました。また、家政学部 食物学科 北澤裕明准教授と、研究室に所属する家政学部 食物学科4年 佐藤陽香さんのコメントが掲載されました。
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