【Yahoo!ニュースサイト】「ストレス発散にはビターチョコレート!?『官能評価』から読み解く、チョコレートの選び方」にて、家政学部食物学科 飯田文子教授および学生ら - 日本女子大学 メディア掲載紹介サイト

2024年4月12日(金)Yahoo!ニュースサイト
「ストレス発散にはビターチョコレート!?『官能評価』から読み解く、チョコレートの選び方」にて、家政学部食物学科 飯田文子教授のコメントや学生らの研究の様子が紹介されました。

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