2022年11月7日（月）東京新聞 朝刊 9面
「SDGs 生活 スイーツ食べ切る隠し味 人気商品にリメーク、期限長くロス減らす」にて、家政学部 家政経済学科 小林富雄教授のコメントが掲載されました。
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