2013年7月3日（水） 読売新聞 朝刊 15（くらし）面
「食：きほん ゆで卵 つるんと仕上げる」にて、赤堀博美さん（食物学科卒業）の記事が掲載されました。
2013 年 7 月 3 日 - 日本女子大学 メディア掲載紹介サイトのブログ記事
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