厚生労働省から9月20日付で、令和５年度栄養関係功労者に対する厚生労働大臣表彰の受彰者として、個人70名と17施設が公表されました。これは、多年にわたり栄養改善に尽力し、その功績が特に顕著であると認められる者および特に他の模範と認められる優良な特定給食施設を表彰するものです。そのうち栄養士養成功労者は18名で本学家政学部食物学科五関正江教授が受彰し、9月27日に開催された全国栄養改善大会にて表彰が行われました。
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