家政学部 食物学科 丸山千寿子名誉教授が、第43回日本肥満学会・第40回日本肥満症治療学会学術集会にて、メディカルスタッフ部門で会長賞を受賞しました。
大学院食物・栄養学専攻および食物学科の学生、食物学科の亀山詞子講師、梅澤愛理子助教との共同研究による発表です。
【受賞演題】
「超簡易食物摂取頻度調査による食事摂取パターンと代謝指標との関連」
丸山千寿子、内山美弥、梅澤愛理子、亀山詞子、佐藤愛紗、鴨下加奈子、小峰星奈、長谷川爽
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