厚生労働省から7月19日付で、令和元年度栄養関係功労者に対する厚生労働大臣表彰の受彰者として、個人92名と21施設が発表されました。これは、多年にわたり栄養改善に尽力し、その功績が特に顕著であると認められる者及び特に他の模範と認められる優良な特定給食施設を表彰するものです。
そのうち栄養士養成功労者は23名で本学家政学部食物学科佐藤和人教授が受彰し、7月28日（日）に開催された令和元年度全国栄養改善大会にて表彰が行われました。
2019 年 7 月 31 日 - 日本女子大学 受賞・活躍紹介サイトのブログ記事
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